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Küche

Eine ganz besondere Sache am Kifo ist, dass wir nicht nur eine Küche haben, sondern uns auch einen eigenen Koch dazu leisten.

In der Küche werden an vier Tagen in der Woche vollwertige und biologische Mahlzeiten frisch zubereitet. Dabei legen wir großen Wert auf die Verwendung von Bioprodukten. Freitags kochen die Erzieher. Im Kifo ist die Küche keine Sperrzone. Jeweils 4 Kinder dürfen täglich die Zubereitung der Speisen unterstützen. Dabei verwenden Sie natürlich kindgerechtes Werkzeug, mit dem sie z.B. Möhren, Gurken oder Kartoffeln schneiden.

Jede Mahlzeit beinhaltet eine Vorspeise aus Rohkostprodukten. Der Hauptgang ist eine warme, vegetarische Speise. Zum Dessert darf es dann auch einmal ein Pudding oder eine andere Nascherei sein.

Die Kinder, welche bis zum Nachmittag im Kifo bleiben, bekommen noch einen Nachmittagssnack, der von Tag zu Tag variiert.